Nutritional Education and Promotion of Healthy Eating Behaviors Among Mexican Children Through Video Games: Design and Pilot Test of FoodRateMaster
Nutritional Education and Promotion of Healthy Eating Behaviors Among Mexican Children Through Video Games: Design and Pilot Test of FoodRateMaster
Ismael Edrein Espinosa-Curiel
1
, PhD
;
Edgar Efrén Pozas-Bogarin
1
, BSc
;
Jorge Luis Lozano-Salas
1
, BSc
;
Juan Martínez-Miranda
2
, PhD
;
Edwin Emeth Delgado-Pérez
3
, MSc
;
Lizeth Stefania Estrada-Zamarron
4
, MSc
1
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
,
Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic
,
Tepic, Nayarit
,
MX
2
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
,
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
,
Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic
,
Tepic, Nayarit
,
MX
3
Centro de Estudios e Investigaciones en Comportamiento
,
Universidad de Guadalajara
,
Guadalajara, Jalisco
,
MX
4
Facultad de Salud Integral
,
Universidad Autónoma de Nayarit
,
Tepic, Nayarit
,
MX
Corresponding Author:
-
Ismael Edrein Espinosa-Curiel, PhD
-
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
-
Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic
-
Andador 10, entre calles 3 y 4, Ciudad del Conocimiento
-
Tepic, Nayarit
-
MX
-
Phone:
52 3111295930 ext 28607
-
Email: ecuriel@cicese.edu.mx