Nutritional Education and Promotion of Healthy Eating Behaviors Among Mexican Children Through Video Games: Design and Pilot Test of FoodRateMaster
Nutritional Education and Promotion of Healthy Eating Behaviors Among Mexican Children Through Video Games: Design and Pilot Test of FoodRateMaster
Ismael Edrein Espinosa-Curiel
1
, PhD ;
Edgar Efrén Pozas-Bogarin
1
, BSc ;
Jorge Luis Lozano-Salas
1
, BSc ;
Juan Martínez-Miranda
2
, PhD ;
Edwin Emeth Delgado-Pérez
3
, MSc ;
Lizeth Stefania Estrada-Zamarron
4
, MSc
1
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic, Tepic, Nayarit, Mexico
2
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic, Tepic, Nayarit, Mexico
3
Centro de Estudios e Investigaciones en Comportamiento, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Mexico
4
Facultad de Salud Integral, Universidad Autónoma de Nayarit, Tepic, Nayarit, Mexico
Corresponding Author:
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Ismael Edrein Espinosa-Curiel, PhD
-
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
-
Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic
-
Andador 10, entre calles 3 y 4, Ciudad del Conocimiento
-
Tepic, Nayarit, 63173
-
Mexico
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Phone:
52 3111295930 ext 28607
-
Email: ecuriel@cicese.edu.mx